November 14, 2019

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Frühlingserwachen ….

01.03.2019

 

08. bis 14. April Frühlingserwachen

 

Dem Frühling entsprechendes 4-Gänge-Menü 

 

Vorspeise

Kaninchenrücken und Frischkäseterrine
Sauerampfer, Wildkräuter, Croutons, Jus

 

Suppe

Grüner Spargel und Rahm
Riesengarnele

 

Hauptgang

Maispoulardenbrust und Spargelragout
Rahm, Risotto, Parmesan, Jus

 

Dessert

Creme Brulee und Erdbeeren
Erdbeersorbet

 

Preis    51,20 € pro Person  
Preis    56,20 € pro Person mit Bowle   

Panorama Tower GmbH & Co KG

Augustusplatz 9

04109 Leipzig

 

Telefon: +49(0)341 7100590

Fax: +49(0)341 7100594

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