Sinfonie der Genüsse: Fünf-Gänge-Menü, das dem berühmten Komponisten und Thomaskantor gewiss gemundet hätte.
Menü "Johann Sebastian Bach"
"O angenehme Melodei"
Krebsschwänze und Rahm, Feldsalat, Blutorangen
"Brandenburgische Konzerte"
Kartoffel und Lauch, Majoran, Räucheraal
"Bauernkantate"
Sauerkraut und Kasslerfilet, Kartoffelstroh
"Kunst der Fuge"
Spanferkel-Krustenbraten und Morchel, Möhren, grüner Spargel, Kartoffelbaumkuchen
"Kaffeekantate"
Tarte und Kirschen, Marzipan, Johannisbeersorbet
Preis: 49 Euro p. P.
Montag, 15.03.2010 - 21.03.2010
Johann Sebastian Bach zum 325. Geburtstag